Alessia Marcuzziのインスタグラム(alessiamarcuzzi) - 2月15日 06時03分

Lo so, vi fara' un po' tristezza...soprattutto a San Valentino,ma io amo la mia pasta con le zucchine!!! E ho un metodo tutto mio per renderla davvero bbbbona?
Fate bollire le zucchine a pezzettoni, oppure fatele al vapore. Poi una parte le frullate nel Minipimer, aggiungendo un po' di olio, l'altra parte invece tagliatele in pezzetti piu' piccoli. Scolate la pasta( qui e' integrale), e mettetela nella ciotola aggiungendo tutto: la meta' delle zucchine in pezzetti e la meta' frullata nel minipimer (non frullatele completamente...non fatela diventare una crema per intenderci!). Aggiungete un po' di parmigiano ed il gioco e' fatto!!! Io la adoro nella sua semplicita' e vi assicuro che e' oltre ad essere sana e' buonissima!!!
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