Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 1月25日 07時19分

¿Quiénes se animan a preparar un Volcán de Chocolate y Mantequilla de Maní? Anímense y así celebramos el Día de la Mantequilla de Maní como se debe.

Ingredientes:
1 Huevo grande
1 Yema de Huevo grande
2 cucharadas de Azúcar
4 cucharadas de Mantequilla, derretida
⅓ de taza de Chocolate semiamargo
2 cucharadas de Mantequilla de Maní
2 cucharadas de Harina de Trigo

Preparación:
-Precalienta el horno a 230 °C.
-Engrasa dos moldes pequeños, luego agrega Harina y procura distribuirla de forma uniforme en el molde.
-Retira el exceso de Harina y reserva.
-En un bowl mediano, bate el Huevo, la Yema y el Azúcar hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
-Añade la Mantequilla derretida y el Chocolate y bate hasta que esté bien combinada la mezcla.
-Agrega la Harina y bate hasta que se incorpore bien.
-Divide la mezcla entre los 2 moldes preparados, llegando solo hasta la mitad de los mismos.
-Agrega en el centro 1 cucharada de Mantequilla de Maní a cada molde y luego vierte el resto de la preparación.
-Coloca los moldes sobre una bandeja para hornear y hornea por 12 minutos.
-Debes vigilar las tortas; todos los hornos funcionan de manera diferente y no queremos que queden secos.
-Se deben retirar del horno cuando los bordes están firmes y el centro se mueva levemente. Se pasa un cuchillo alrededor de los bordes nada más se retiren del horno. Se dejan enfriar de 3-4 minutos y sirve de inmediato.
?: @ellava.id

Recuerden etiquetarme y usar #SoyCocinero en sus fotos o videos, si les gustaría ver sus preparaciones publicadas aquí.

#NationalPeanutButterDay #PeanutButter #PeanutButterDay #mantequillademani

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