Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 7月4日 01時19分

#ideerecette : Pizza aux fruits ??? Originale n'est-ce pas ? ?
? Ingrédients : 5 verres de farine, 2 verres d’eau tiède, 1/2 verre d’huile, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 1 sachet de levure de boulanger, 1 cuillère à café de sel, 200 gr de mascarpone, fruits de saison, menthe fraîche.
?Préparation : Mélanger la moitié de la farine avec l’eau, le sucre, la levure de boulanger et le sel. Laisser reposer 10 minutes.
Ajouter le reste de farine et l’huile et bien pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène et non collante. Au besoin, rajouter de la farine.
Laisser reposer la pâte 5 minutes et l’étaler sur une feuille de papier cuisson. Faire cuire 10 ou 15 minutes au four à 180°. Laisser tiédir et napper la pâte de crème mascarpone. Disposer les fruits de saison coupés en petits morceaux sur l’ensemble. Ajouter des feuilles de menthe.

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