Vogue Brasilのインスタグラム(voguebrasil) - 5月26日 04時02分

O 23º andar do @tivolihotels já não é mais o mesmo. Desde o mês passado, a cozinha do espaço ganhou reforço de chefs estrelados como Alberto Landgraf, que assumiu as panelas do restô durante duas semanas servindo um menu-degustação focado em vegetais e técnicas modernas que realçam ao máximo o sabor dos ingredientes. Até o dia 12 de junho, será a vez de Claude e Thomas Troisgros tomarem conta da cozinha mesclando técnicas francesas e ingredientes brasileiros. Na sequência, de 16 a 25 de junho, Renzo Garibaldi, do Osso Carnicería & Salumeria, em Lima, encerra a programação especial.

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