Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 2月6日 21時46分

Receta de Huevos Poché o Escalfados #SoyCocinero.
1. Hervir agua en una olla con profundidad y 2 cucharadas de vinagre y sal, luego reducir a fuego lento y esperar a que el agua deje de hervir.

2. Romper cada huevo en un bowl o taza pequeña.

3. Agitar el agua con vinagre con una cuchara y deslizar un huevo en el medio del remolino. Cocinar por 2 a 2 ½ minutos si los huevos son grandes. Luego retirar con una espumadera, colocar sobre papel absorbente.

Si no les sale a la primera eso significa que hay prácticar más, se que no es fácil, asi que... ¡Manos a la obra!

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