Despierta Americaのインスタグラム(despiertamerica) - 1月13日 23時41分

Atrévete a cocinar este delicioso Pollo al coco. Nuestra chef @doreencolondres te dice cómo:
En una sartén a temperatura mediana alta agrega 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo, la cebolla y sofríe por 5 minutos. Añade el pollo y dora por ambos lados, por 2 minutos. Luego agrega la leche, el curry, la sal y la pimienta y deja reducir por 3-5 minutos más, en lo que pollo se termina de cocinar. Por último, súmale el cilantro, y acompáñalo con ensalada, arroz, tortillas o wrap integral de espinaca. Si quieres darle un toque picante, agrega serrano, jalapeño o ají amarillo.

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