Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 10月21日 00時21分

C'est l'heure du goûter ! Aussi beau que bon, le Magic Cake va enchanter votre après-midi et régaler les plus gourmands ✨ Vous prendrez bien une petite part ?
> Recouvrez un moule de 24 cm de diamètre de papier cuisson et préchauffez le four à 150°C.
> Séparez 4 blancs d’oeufs des jaunes et mélangez les jaunes avec 150g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 1 càs d’eau jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
> Ajoutez 125g de beurre fondu puis 110g de farine, 1 pincée de sel et ajoutez 50cl de lait petit à petit tout en continuant de battre.
> Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange. Laissez de gros grumeaux dans la pâte, c’est le secret du magic cake !
> Versez la préparation dans le moule et lissez le dessus à la spatule et enfournez le 50 minutes à 150°C jusqu’à ce qu’il soit doré.
> Sortez le gâteau du four lorsqu’il est doré et laissez le refroidir à température ambiante pour qu’il se fige. Puis placez-le au réfrigérateur 1h à 2h avant de le démouler.

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