青山志穂
(あおやましほ)
さんのインスタグラム
料理家 (塩料理研究家) の青山志穂 (あおやましほ) さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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青山志穂❀塩の専門家 ソルトコーディネーター
(shiho_aoyama_)
✦すぐに役立つ塩の情報が手に入ります✦
❖日本ソルトコーディネーター協会代表
❖日本海水学会 理事(広報)
❖専門家としてテレビやラジオに多数出演
❖著書「日本と世界の塩の図鑑」等累計6万部
❖ 2400種類以上の塩を保有
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青山志穂のプロフィール
- 青山志穂のプロフィール
- 名前:青山志穂、読み・本名:あおやましほ。
- 青山志穂 インスタグラム
青山志穂の人気のインスタグラム
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青山志穂: 初めての単独Instagramライブを配信しました!テーマは「熱中症対策」🔸どうして熱中症になるのか?🔸体温調節の仕組🔸塩が体内で果たす役割🔸不足しがちな◯◯を補給する方法🔸ハイポトニック飲料とアイソトニック飲料🔸塩飴と塩タブレット🔸熱中症対策に効果的な塩の選び方🔸自家製スポーツドリンクの作り方🔸質問コーナーなどなど。最初、緊張し過ぎてカミカミ🤣テレビとかラジオに出るより緊張し
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青山志穂: あんまり言いたくなかったのですが…InstagramやXなどのSNSで見かける塩の情報。間違えているものが多すぎます😭中には健康被害が出そうなものもあったり…😱ものすごい初歩的なところから間違えているのに、強い表現で書いているから、見ている人は「こんなに自信満々なんだから本当だ!」と思ってしまいますよね。せっかく塩に興味を持ってくださったのに、嘘情報を信じてしまった結果、思ったような塩と出会え
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青山志穂: 今日のInstagramLiveのテーマは、ストーリーズに投稿したアンケートでご要望の多かった「用途別の塩の選び方と使い方」でした!相変わらずLive配信は緊張しますが、みなさんご覧いただきありがとうございました✨見返せるように保存しておいてくださいね。今度、「藻塩」と「硫黄の塩」についてのLiveもやりますね☺️▼プレゼント応募方法▼私が10年前に作った塩のアルバムが当たります!世界に1冊だけ?
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青山志穂: 「ケーキは食べたいけどカロリーが気になる」という方に朗報です!塩ヨーグルトを活用すると、限りなくチーズケーキに近い味の、でも低カロリーで低脂肪なベイクドチーズ(風)ケーキができあがります。今回は、塩ヨーグルトの作り方と、塩ヨーグルトチーズ風ケーキの作り方、2つともご紹介しています。混ぜて焼くだけで簡単にできるので、ぜひやってみてくださいね。おすすめの塩が画像に入りきらなかったので、こちらでご紹介!
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青山志穂: 今回のテーマは「デュカ」!最近あまりにもマイブームすぎて、この盛り上がりをみんなと共有したいと思ってライブしてみました😄おうちで簡単に作れるレシピやおすすめの使い方、おすすめの塩もご紹介しています。みなさん、ライブ中にたくさんコメントありがとうございます🥰反応していただけるとすごく励みになります✨#自然塩 #天然塩 #エジプト塩 #デュカ #デュッカ #ソルトコーディネーター
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青山志穂: \健康を気にする人は必見/塩にはさまざまなミネラルが含まれています。多ければいいってものではないのですが、健康を気にする方からはやっぱり「ナトリウム以外のミネラルを多く含む塩ってどれ?」とよくご質問をいただきます。ということで、今回は2400種類の塩コレクションの中から、ナトリウム以外のミネラルを多く含む塩を5つご紹介します。気になるお塩があったら、ぜひ試してみてくださいね。꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳
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青山志穂: 今日のテーマは「塩麹に合う塩とは?」私が今までに実験を重ねた結果をお伝えしています😆作ったよ!使ったよ!などなど、感想ぜひお聞かせください✨#塩麹 #塩糀 #ソルトコーディネーター #塩 #青山志穂 #自然塩 #天然塩 #岩塩
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青山志穂: 今日のライブは高知の塩について!
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青山志穂: 今回のInstagramライブのテーマはリクエストの多かった「藻塩」について☺️藻塩ってそもそもなに?どんな種類があるの?味は?使い方は?おすすめの藻塩は?などなど、お伝えしています。#藻塩 #自然塩 #天然塩 #ソルトコーディネーター
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青山志穂: 室内にいても熱中症になるのも頷ける暑さが続いていますね🥵熱中症対策に塩飴を舐めているよという人も多いと思うのですが…残念ながら、塩飴では熱中症対策はできません。それどころか、糖分の過剰摂取になりやすいというデメリットも。塩飴は糖分がメインの構成になっているので、含まれる塩分量はごくごくわずか。汗を大量にかいた時に摂取しても、到底カバーできる量ではないのです。そして、糖分の過剰摂取が疲労や肥満につ
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青山志穂: \今日から開催/本日7月11日から、汐留シティセンターで、汐留塩グルメフェアが開催されています。私は今回、こちらのフェアのアンバサダーとして任命いただきました。一足お先に実食してきたのですが、いやもうね、ビックリしました。レベルの高いお店が多いこと!!どのメニューもすごく美味しかったです。しかもいろんなジャンルのお店があるので、毎日通っても食べ飽きることがありません。\なぜ汐留で塩フェア?/担当者
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青山志穂: シェア&拡散大歓迎!!★「私の塩をつくってみよう!の会」開催★浅草で人気の梅干し専門店「梅と星」の2階にあるスペース「うわのそら」にて、自分だけのオリジナルの塩が作れるワークショップを開催します。私と一緒に、唯一無二の「あなただけの塩」を作ってみませんか?このワークショップでは、最初に5味に特化したブレンド塩を味見して、あなたの味覚の特徴を探るところから始めます。ずらりと並んだ塩の中から、私と一緒